In den Räumlichkeiten des ehemaligen Stalles ist heute ein warmer und gemütlicher Speisesaal für bis zu 64 Personen untergebracht. Die karakteristischen dicken Mauern machen ihn im Sommer kühl und im Winter warm, auch dank eines schönen Kammins. In diesem alten “Stall” können Sie selbstgemachte, natürliche und autentische Speisen geniessen.
Wir befinden uns im Piemont, zwischen Langhe und Monferrato, in einer Region, die durch ihre einmaligen Weinanbaukulturen, ihren Trüffeln und Hasselnüssen berühmt ist. In dieser Gegend ist es schon seit je her Tradition reichhaltige und ausgezeichnete Speissen anzubieten, wie zum Beispiel “peperoni con bagna cauda, vitello tonnato, agnolotti al plin, pollo alla cacciatora, bunet della nonna, torta di nocciole”, die von beliebten Weine wie den Barbera, Dolcetto, Moscato und Barbaresco begleitet werden.
Voranmeldung erwünscht.